中国各地在守岁习俗中展现出丰富的地域特色，以下是一些有趣的差异：
北方地区
东北「踩岁」
黑龙江、吉林等地流行在庭院撒芝麻秆，全家踩踏发出噼啪声，寓意「碎（岁）碎平安」，同时象征驱邪（芝麻秆形似「祟」）。
北京「消夜果儿」
老北京人家会用漆盒盛装蜜饯、瓜子等「消夜果儿」，全家边吃边聊，旧时还要在院中铺芝麻秸「踩祟」。
南方地区
3. 江浙「封门爆竹」
苏州、杭州一带讲究子夜「封门爆竹」，关门后燃放爆竹，直到初一清晨「开门爆竹」才能开门，期间全家人不得外出。
闽台「跳火堆」
福建漳州、台湾部分地区保留「跳火堆」习俗：庭院点燃稻草堆，男性依长幼顺序跳过，象征祛除晦气，取「兴旺如火」之意。
岭南「卖懒」
珠三角孩童除夕夜会手持鸡蛋灯笼，沿街唱「卖懒歌」，将鸡蛋分食路人，寓意「卖掉懒惰，迎来勤勉」。
西南地区
6. 四川「偷青」
巴中等地有「偷青」活动：青年结伴偷摘邻家蔬菜，被视作「送福」，主人家往往故意不看守，此俗现多演变为娱乐活动。
西北地区
8. 陕西「挂红灯笼」
关中农村会在屋檐挂「长明灯」红灯笼，院内烧柏树枝「煨火」，全家围火守岁，取「百（柏）事兴旺」之意。
港澳特色
10. 香港「黄大仙祈福」
不少家庭会在子夜前往黄大仙祠「抢头香」，庙外年货摊售卖风车、香烛，形成独特的新春庙会景观。
这些习俗往往融合了气候环境（如东北冰雪中的踩岁）、物产特色（如西北的柏树枝）、历史记忆（如闽台跳火堆源自中原古礼）等元素，形成一幅生动的文化拼图。随着时代发展，部分习俗虽简化，但守岁作为家庭团聚的核心内涵始终未变。
